Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Paté de shiitake, nueces y alga wakame
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Setas shiitake, harina de setas, cebolla reca, alga wakame, tahini, nueces mitades, mostaza, vinagre de arroz, sal marina y aceite de oliva virgen extra.
