Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Pasteles de acelga y champiñón
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: acelga verde (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), champiñon portobello, cebolla reca, huevos, leche o crema de avena o de arroz, pimienta negra molida, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar).
