Recetario Valle y Vega. Pastel de lechuga ūü•¨

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Pastel de lechuga

Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí

Pod√©is elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:¬†lechuga trocadero o¬†¬†lechuga romana¬†(Juli√°n – D√≠lar), pechuga de pavo cocida en lonchas,¬†puerro,¬†cebolleta¬†(Sole y Ra√ļl – Santa Fe),¬†tomate frito¬†(producci√≥n propia Valle y Vega),¬†huevos,¬†mozzarella rallada, sal marina¬†y¬†aceite de oliva virgen extra¬†(Juan Antonio – Monachil).