Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Pak choi salteado
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pak choi (Sole y Raúl – Santa Fe), cebolla morada, ajo morado, salsa de soja tamari, tofu ahumado y aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil).
