Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Nabos glaseados con miso
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Nabo blanco (Sole y Raúl – Santa Fe), caldo vegetal en cubitos, ajo castellano (Juan Antonio – Monachil), azúcar semiblanco de caña, semillas de girasol, miso blanco o hatcho miso, comino molido, romero, pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil) y sal.
