Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Masa de boniato para pizza
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: harina de garbanzo, boniato naranja, copos de avena, o copos de avena sin gluten o directamente harina de avena, ajo granulado, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil) y sal marina.
