Recetario Valle y Vega. Judías verdes salteadas con tofu 💚

Esta es nuestra propuesta de receta semanal:  Judías verdes salteadas con tofu

Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí

Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:  judía verde plana, tofu fresco,  champiñón portobello, ajo castellano, cebolla semiseca reca (Julián-Dílar y Sole – El Jau), sal marina, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil), pimentón dulce y pimienta negra molida.