Recetario Valle y Vega. Judías verdes con salsa de champiñones 💚

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Judías verdes con salsa de champiñones

Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí

Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: judía verde plana (Juan Antonio – Monachil), vino blanco,  ajo castellano, orégano fresco, champiñón, tomillo seco, sal, harina,  cubitos de caldo vegetal o de pollo, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar).