Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Judías verdes con salsa de champiñones
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: judía verde plana (Juan Antonio – Monachil), vino blanco, ajo castellano, orégano fresco, champiñón, tomillo seco, sal, harina, cubitos de caldo vegetal o de pollo, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar).
