Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Hummus de chirivía ♦
Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Hummus de chirivía
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:
Chirivía, ajo morado, limón (Salva-Salobreña), perejil (Sole y Raúl- Santa Fe), tahini, caldo vegetal, pimentón dulce, aceite de oliva virgen extra, sal fina y pimienta negra molida.
