Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Huevos al plato con tomate, acelgas y setas
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: huevos, setas de ostra o shiitake (Alma Seta – Chauchina), ajo morado, acelgas (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), tomate pera, pimienta negra molida, cebolla, azúcar, sal y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil).
