Recetario Valle y Vega. Huevos al plato con tomate, acelgas y setas ūüėč

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Huevos al plato con tomate, acelgas y setas

Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí

Pod√©is elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:¬†huevos,¬†setas de ostra o¬† shiitake¬†(Alma Seta – Chauchina),¬†ajo morado,¬†acelgas¬†(Sole y Ra√ļl – Fuente Vaqueros),¬†tomate pera,¬†pimienta negra molida,¬†cebolla, az√ļcar,¬†sal¬†y¬†aceite de oliva virgen extra¬†(Juan Antonio – Monachil).