Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Hinojo asado
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Hinojo bulbo con hojas (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, pimienta negra molida, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar).
