Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Habas a la catalana
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: habas frescas (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, bacon pieza, chorizo sarta dulce o picante, sobrasada, pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil) y sal marina.
