Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Gazpacho de cerezas
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: cereza o cereza lambert (Juanan – Monachil), tomate pera, pepino medio, pimiento rojo palermo, ajo morado, vinagre balsámico de vino tinto, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil), pan y sal.
