Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Galette bretonne de atún, espinacas y huevo
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: huevos, harina de trigo sarraceno, espinacas, ajo, queso rallado de cabra, atún en conserva, sal, pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar).
