Esta es nuestra propuesta de receta semanal:聽聽Ensalada templada de trigo sarraceno con remolacha
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Pod茅is elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:聽trigo sarraceno,聽聽champi帽贸n portobello,聽ajo morado,聽avellanas crudas聽,聽cebolleta morada,聽聽remolacha聽(Sole y Ra煤l – Santa Fe),聽pimienta negra molida,聽sal marina聽y聽aceite de oliva聽virgen extra聽(Juanan-Monachil, Salva-Montej铆car).