Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de patata con semillas, especias y yogur
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: patata blanca (Juan Antonio – Monachil), tomate seco, semillas de amapola, sésamo negro, sésamo blanco, cilantro en grano, comino en grano, cúrcuma molida, gomasio, limón, yogur natural, perejil fresco, aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil), pimienta negra y sal.
