Recetario Valle y Vega. Ensalada de lentejas ecológicas 🥗🥒🍅🥕

Esta es nuestra propuesta de receta semanal  🥕♦  Ensalada de lentejas ecológicas 🥕♦ 

Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí RECETARIO VALLE Y VEGA Ensalada de lentejas ecológicas

Tomate pera (Sole y Raul-Santa Fé y Constantino- Almería), Zanahoria Manojo (Julian-Dilar (Granada) y Mati-Fuente Vaqueros-Granada),  Cebolleta Manojo (Julian-Dilar (Granada) y Cortijo la Ría-Granada), Pepino corto  (Constantino- Almería),  Pimiento Italiano  (Constantino- Almería),  Lenteja pardina  (Málaga), Lenteja castellana  (Málaga) Aceite Virgen Extra (Juan Antonio-Monachil-Granada),  Pimienta