Recetario Valle y Vega. Ensalada de jud√≠as verdes con mostaza ūü•óūüćī

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de judías verdes con mostaza

Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí

Pod√©is elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:¬†¬†jud√≠a verde plana,¬†cebolleta blanca¬†(Sole y Ra√ļl – Santa Fe),¬†tomate ensalada¬†(Juli√°n – D√≠lar / Juanan -Monachil),¬†¬†queso fresco de cabra¬†(Vieja Buchaca – Hu√©tor Santill√°n),¬†mostaza, almendra pepita¬†(Juanan-Monachil),¬†nueces mitades,¬†sal,¬†pimienta negra molida¬†y¬†aceite de oliva virgen extra¬†(Juanan-Monachil, Salva-Montej√≠car).