Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de habas tiernas
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: habas (Sole y Raúl – El Jau), huevos, zanahorias, tomates, cebolletas, patatas, pimiento verde italiano, pimiento rojo, perejil (Sole y Raúl – Santa Fe), vinagre, mostaza, sal y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil).
