Recetario Valle y Vega. Crema de zanahoria morada y choricillo de tofu ūüėČ

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crema de zanahoria morada y choricillo de tofu

Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí

Pod√©is elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:¬†zanahoria morada¬†(Sole y Ra√ļl – Santa Fe),¬†ajo morado,¬†cebolla reca,¬† tomillo rojo en rama, anacardos,¬†levadura nutricional,¬†bebida de soja,¬†tofu fresco,¬†salsa de soja tamari, sirope de √°gave,¬†comino molido,¬†pimienta negra molida,¬†piment√≥n duce,¬†aceite de oliva virgen extra¬†(Juanan¬† – Monachil) y¬†sal marina.