Esta semana, os proponemos una receta de una riquísima crema: Crema de tupinambo y chirivias.
Aquí podrás descargarte la receta Crema de tupinambo y chirivia
El tupinambo es beneficioso para el hígado, diurético y aporta fibra e hierro
Puedes hacer esta crema con productos ecológicos del Valle y la Vega: Tupinambo de Mati (Fuente Vaqueros), puerro de Julián (Dilar).
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