Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crema de espinacas con leche de coco y garbanzos al curry
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: espinacas (Juanan – Monachil; Julián – Dílar) , leche de coco, cebolla, garbanzos cocidos, curry en polvo, pimienta negra en grano, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil) y sal marina.