Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crema de brócoli y espinacas
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: espinacas, puerro (Sole y Raúl- El Jau), ajo morado, brócoli tallos (Julián-Dílar), apio verde (Sole y Raúl-El Jau), patata blanca (Julián-Dílar), manzana granny, limón, biomix semillas, pimienta negra molida, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar).