Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crema de acelgas y/o espinacas
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: acelga verde o acelga fantasía (Sole y Raúl – Santa Fe), cebolla, jengibre raíz, leche de coco, ajo morado, curry en polvo, cúrcuma molida, caldo de pollo o caldo vegetal cubitos, pimienta negra en grano, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil) y sal marina.
