Recetario Valle y Vega. Chutney de melocot√≥n y albaricoque ūüćĎūüćĎūüćĎ

Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Chutney de melocotón y albaricoque ♦ 

Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Chutney de melocotón y albaricoque

Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:

Melocot√≥n,¬†albaricoque¬†(Concha – Churriana de la Vega),¬†cebolleta¬†(Sole y Ra√ļl – Fuente Vaqueros),¬†jengibre fresco,¬†ajo morado¬†(Juan Antonio – Monachil),¬†pasas sultanas, az√ļcar panela,¬†¬†vinagre de vino blanco¬†y¬†sal.

RECETARIO VALLE Y VEGA Chutney de melocotón y albaricoque