Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Casarecce con setas y pimientos
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: casarecce simple o casarecce integral, ajo castellano, seta shiitake, champiñón portobello, pimiento california rojo, pimiento california amarillo, mantequilla, queso curado de oveja o queso curado de cabra, pimienta negra molida, sal y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil).
