Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Berenjenas al horno con tomate y queso
Una propuesta saludable y sencilla, elaborada con ingredientes ecológicos, frescos y de proximidad.
Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, mientras apoyas la producción local.
📥 Descarga la receta:
Ingredientes locales
Elabora esta receta con productos frescos y de proximidad del valle y la vega:
- Berenjena (Sole y Raúl – Santa Fe)
- Tomate pera (Julián -Dílar; Juanan – Monachil)
- Aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil)
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Accede directamente a los ingredientes que necesitas: Berenjena negra (Sole y Raúl – Santa Fe), tomate pera (Dílar y Monachil), tomillo, romero, mozzarella rallada, pimienta negra molida, sal y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil).