Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Berenjenas al horno con salsa de yogur
Una propuesta saludable y deliciosa, elaborada con ingredientes ecológicos, frescos y de proximidad.
Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, mientras apoyas la producción local.
📥 Descarga la receta:
Ingredientes locales
Elabora esta receta con productos frescos y de proximidad del valle y la vega:
- Berenjena negra (Sole y Raúl – Santa Fe)
- Almendra pepita (Juan Antonio – Monachil)
- Aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil)
- Acompaña con cualquier de los panes de Buenas Migas (Nigüelas – Granada)
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Accede directamente a los ingredientes que necesitas: Berenjena negra (Sole y Raúl – Santa Fe), yogur natural, comino en grano, limón, almendra pepita (Juanan – Monachil), tahini, perejil fresco, sal marina, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil).
Aprovecha lo mejor de los ingredientes ecológicos y prepara esta receta de temporada nutritiva y deliciosa. ¡Anímate a probarla! 🌱
