Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Arroz con escarola y algas ♦
Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Arroz con escarola y algas
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:
Arroz integral, escarola lisa (Mati-Fuentevaqueros/ Sole y Raúl – Santa Fe), alcachofas (Granada), calabacín (Constantino-Almería), alga wakame (Galicia), alga kombu (Galicia), ajo morado (Sevilla), pimentón dulce, y cúrcuma molida.
