Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Ajoblanco de Almería ♦
Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Ajoblanco de Almería
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:
Ajo morado (Juanan – Monachil), pan blanco (Buenas Migas-Nigüelas), almendra pepita (Juanan – Monachil) aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil, Salva – Dílar), leche de vaca o bebida de almendra, vinagre y sal marina.
