Esta es nuestra propuesta de receta semanal:聽聽Gazpacho de mel贸n
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Pod茅is elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:聽Mel贸n piel de sapo聽(Juanan – Monachil), pepino,聽聽cebolleta聽(Sole y Ra煤l), pimiento verde italiano聽(Sole y Ra煤l- Santa Fe; Juli谩n – D铆lar), vinagre de manzana,聽ajo castellano (Valderrubio), pan (Buenas Migas – Nig眉elas),聽sal marina聽y aceite de oliva聽virgen extra (Juanan – Monachil).
