Esta es nuestra propuesta de receta semanal:聽Pastel de calabaza, queso de cabra fresco y miel聽
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Pod茅is elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:聽harina blanca de trigo, harina integral de trigo,聽calabaza cacahuete聽(Sole y Ra煤l – Santa Fe),聽huevos,聽queso fresco de cabra (Vieja Buchaca – Hu茅tor Santill谩n),聽sal,聽crema de avena,聽nueces,聽miel,聽tomillo,聽pimienta en grano, piment贸n y聽aceite de oliva virgen extra聽(Juanan-Monachil).
