GRANJA EL AZAHAR
Granja el azahar lo formamos Sonia, Moli y nuestro hijo pequeño Geo.
Es un proyecto de agricultura y ganadería ecológica que empezó hace ya 9 años en Restabal un pueblecito del Valle De Lecrin.
Trabajamos con cítricos en varias parcelas cedidas que se han recuperado del abandono que sufrían. Hacemos una agricultura respetuosa con el medio ambiente, utilizamos el mínimo de maquinaria posible y cero aportes del exterior, de ahí nuestro pequeño rebaño de ovejas que nos ayudan con el desbroce y aportan el estiércol que necesitan nuestros arboles.
Nuestro objetivo es disfrutar de lo que hacemos, dar a conocer la agricultura ecológica en el valle, respetar nuestro entorno y ofrecer un producto de calidad a un precio justo que nos permita vivir dignamente de nuestro trabajo.
Desde hace seis años estamos certificados con el caae, ya que sin certificadora se nos cerraban muchas puertas a la hora de comercializar nuestros productos.
