La semana pasada tuvimos la oportunidad de participar y ser anfitriones en Granada del encuentro organizado por el consorcio #GIASAT, que trabaja por la construcción de una red estatal de distribución de alimentos de proximidad!
14 agrupaciones de producción local de toda España hemos trabajado juntas para fortalecer la intercooperación y facilitar el acceso al mercado a la pequeña y mediana producción agroecológica.
Además de las reuniones de trabajo tuvimos la oportunidad de compartir nuestra experiencia mediante una visita a nuestra nave en Churriana de la Vega y a la finca de Concha en el cortijo del Pino, donde pudimos compartir una estupenda paella de nuestro compañero Víctor de Buenas Migas.
La futura Red de Centros Agroecológicos de Distribución (#CAD) ayudará a consolidar el sector, mejorar la logística y acercar los productos a más personas a través de canales cortos de comercialización.
¡Porque consumir local es apostar por un modelo más justo, sostenible y resiliente!
