por Daniel Bravo Rodríguez | Abr 30, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Ñoquis rellenos de espinacas ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Ñoquis rellenos de espinaca Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Patata blanca (Salva-Salobreña), espinaca, harina, mantequilla, queso, aceite de oliva virgen extra y...
por Daniel Bravo Rodríguez | Abr 26, 2021 | Blog
Los setos, naturales o plantados, forman parte del paisaje bordeando praderas y campos de cultivo y proporcionan importantes beneficios a la agricultura.Por eso se les reconoce un papel medioambiental en el marco de la protección de cultivos.Aquí os presentamos los que se encuentran en la finca de nuestra socia Concha en Cortijo de Pino en Churriana de la...
por Daniel Bravo Rodríguez | Abr 23, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Crema de boniato y manzana con guisantes ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Crema de boniato y manzana con guisantes Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Boniato, manzana fuji, cebolleta (Mati-Fuente Vaqueros), puerro, zanahoria, guisantes, pan (panadería Buenas Migas- Nigüelas) y aceite de oliva virgen extra. RECETARIO VALLE Y VEGA Crema de boniato y manzana con...
por Daniel Bravo Rodríguez | Abr 16, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Tortilla de habas con hojas de cebolleta ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Tortilla de habas con hojas de cebolleta Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Habas (Mati-Fuente Vaqueros), cebolleta babosa (Mati-Fuente Vaqueros), huevos, pimiento california rojo, queso de cabra (La Vieja Buchaca-Huétor Santillán), pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra y sal. RECETARIO VALLE Y VEGA Tortilla de habas y hojas de...
por Daniel Bravo Rodríguez | Abr 9, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Arroz con habas y ajos tiernos ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Arroz con habas y ajos tiernos Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Arroz redondo blanco, puerro, cebolleta babosa (Mati-Fuente Vaqueros), ajetes, zanahorias, vino blanco, aceite de oliva virgen extra y sal. RECETARIO VALLE Y VEGA Arroz con habas y ajos...
por Daniel Bravo Rodríguez | Mar 31, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Crema de espárragos con aguacate ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Crema de espárragos con aguacate Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Espárragos (Jorge Molina-Láchar), apio verde (Sole y Raúl-Santa Fe), cebolla reca, huevos, aguacate hass, ajo morado, bebida de avena, aceite de oliva virgen extra y pimienta negra molida. RECETARIO VALLE Y VEGA Crema de espárragos con aguacate...
