por Daniel Bravo Rodríguez | Ene 7, 2019 | Blog, recetas, Uncategorized
Para empezar el año con buen pie, buen estómago y buen cuerpo en general, es indispensable limpiarse de todos los atracones y excesos que realizamos en estas fiestas. Por eso, y siguiendo el consejo de los y las abuelas, os proponemos una sopa de verduras, sencilla pero 100 % sana, humilde pero 100 % depurativa, de temporada pero 100 % sabrosa. Pincha aquí para descargarte la receta: Sopa de verduras ecológicas Valle y Vega! Puedes hacer tu sopa de verduras de temporada íntegramente con productos ecológicos del Valle y la Vega, para que ir mas lejos: Col y acelgas de Francesco (Lecrín); Apio, puerro, zanahorias, cebolla y cilantro de Sole y Raúl (Santa Fe), bulbo de hinojo de Mati (Fuente Vaqueros) y patata de Julián (Dílar). #osdamosideillas #cocinaconproductosdetemporada #cocinaconsalud #cocinaconvalleyvega...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 24, 2018 | Blog
Todas las personas que formamos parte de la Cooperativa Valle y Vega os deseamos una felices fiestas. Un refrán del campo dice: “En diciembre, la tierra se duerme.” Pero nosotros/as seguimos trabajando para traeros estas navidades lo mejorcito de la huerta ecológica Granadina!! #somosproductoras #somoproductores #felizsolsticio #felicesfiestas #Granada #valleyvega#productosecologicos #organicfood...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 10, 2018 | Blog, recetas
Es tiempo de coles…Por eso esta semana, os proponemos una receta para cocinar con la col kale crespa. > Calabaza asada con col kale crespa < Cocina con productos de Valle y Vega #osdamosideillas #cocinaconproductosdetemporada #cocinaconsalud #cocinaconvalleyvega Puedes descargarte la receta...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 2, 2018 | Uncategorized
El jueves 29 de noviembre en Santa Fe (Granada), participamos en el “AULA DE AGROECOLOGÍA PARA MUJERES DEL MEDIO RURAL”.DESTINADO a productoras y técnicas interesadas en producción ecológica.La jornada finalizó con la Visita de la finca Cortijo del Pino de Concha López Roldan, socia productora de Valle y Vega. Dónde explicó las distintas técnicas de manejo ecológicas implantadas en su explotación ubicada en Churrrina de la Vega.Para la Cooperativa Valle y Vega es un verdadero placer contar con mujeres fuertes, que trabajan el campo con mimo y cuidado; y eso queda patente cuando se reciben sus productos en nuestras cestas, ecomercados o nuestra pequeña tienda en Churrrina de la Vega.Pedimos desde aquí que se siga visualizando la labor de las mujeres en la...
por Daniel Bravo Rodríguez | Nov 30, 2018 | Blog, recetas
Es tiempo de coles: coliflor, romanescu, brócoli, col lisa, col rallada…Por eso esta semana, os proponemos una receta para cocinar con la coliflor. > Gratinado de coliflor, patatas y zanahorias < Cocina con productos de Valle y Vega:zanahoria y patata blanca de Julián (Dílar), Coliflor de Sole y Raul #osdamosideillas #cocinaconproductosdetemporada #cocinaconsalud #cocinaconvalleyvega Puedes descargarte la receta...
