La formación es un pilar importante en el funcionamiento de esta cooperativa, promoviendo, participando o asesorando en la organización de cursos y jornadas sobre temáticas variadas como la producción ecológica, la cadena alimentaria, la educación ambiental, etc… Algunos ejemplos:
Curso de producción ecológica: Ofrecemos cursos y talleres sobre todo lo relacionado con la producción ecológica de frutales y hortícolas, como es el abonado orgánico, la rotación de cultivos. o el control de plagas
Taller de conservas artesanales: Se ofrecen talleres de elaboración de todo tipo de conservas vegetales, aportando documentación técnica y realización de prácticas.
Taller de elaboración de pan con variedades tradicionales de trigo.
Taller de huertos urbanos: se expondrán las técnicas de planificación, instalación y mantenimiento de un huerto urbano.
Canales cortos de comercialización: se aportarán las claves para el trabajo del comercio de proximidad, las diferentes herramientas existentes, nuevas tecnologías y las tendencias del mercado.
