Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crema de lentejas rojas y calabaza con leche de coco
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Calabaza cacahuete (Sole y Raúl – Santa Fe), leche de coco, lentejas coral-rojas, comino, canela, curry, aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil) y sal.
