Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Endivias a la plancha con rúcula y pistachos
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquÃ. Y en formato pdf, pulsado aquÃ
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: endivias, pistachos, rúcula (Julián – DÃlar), pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil) y sal marina.