Esta es nuestra propuesta de receta semanal:聽Huevos al plato con tomate, acelgas y setas
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Pod茅is elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:聽huevos,聽setas de ostra o聽 shiitake聽(Alma Seta – Chauchina),聽ajo morado,聽acelgas聽(Sole y Ra煤l – Fuente Vaqueros),聽tomate pera,聽pimienta negra molida,聽cebolla, az煤car,聽sal聽y聽aceite de oliva virgen extra聽(Juan Antonio – Monachil).
