Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Hojas de col rellenas
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: col picuda verde, soja texturizada fina, patata roja (Salva – Salobreña), ajo morado , cebolleta blanca (Sole y Raúl – Santa Fe), cerveza, tomate frito (Valle y Vega), nueces, pasas sultanas, harina de maíz, pimienta negra molida, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar).
