Recetario Valle y Vega. Pesto de albahaca, anacardos y queso fresco 🌿

Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Pesto de albahaca, anacardos y queso fresco ♦ 

Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí [button link=»https://valleyvega.org/wp-content/uploads/2021/07/RECETARIO-VALLE-Y-VEGA-Pesto-de-albahaca-anacardos-y-queso-fresco.pdf» type=»icon» icon=»paper» newwindow=»yes»] Pesto de albahaca, anacardos y queso fresco[/button]

Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:

Albahaca (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), queso bioburgos de cabra, anacardosajo morado (Juanan – Monachil), limónaceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil, Salva – Dílar), pimienta negra molida  y sal marina.