Recetario Valle y Vega. Ajoblanco de Almería 😋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Ajoblanco de Almería ♦ 

Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí [button link=»https://valleyvega.org/wp-content/uploads/2021/06/RECETARIO-VALLE-Y-VEGA-Ajoblanco-de-Almería.pdf» type=»icon» icon=»paper» newwindow=»yes»] Ajoblanco de Almería[/button]

Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:

Ajo morado (Juanan – Monachil), pan blanco (Buenas Migas-Nigüelas), almendra pepita (Juanan – Monachil) aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil, Salva – Dílar), leche de vaca o bebida de almendra, vinagre  y sal marina.

RECETARIO VALLE Y VEGA Ajoblanco de Almería