Recetario Valle y vega. Tartar de remolacha, manzana y aguacate 🍏🥑🍴

Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Tartar de remolacha, manzana y aguacate♦ 

Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí [button link=»https://valleyvega.org/wp-content/uploads/2021/02/RECETARIO-VALLE-Y-VEGA-Tartar-de-remolacha-manzana-y-aguacate.jpg» type=»icon» icon=»paper» newwindow=»yes»] Tartar de remolacha, manzana y aguacate[/button]

Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:

Remolacha con hojas (Sole y Raúl), manzana Granny Smithaguacate hass (Salva-Salobreña), pistachos,  limón (Salva-Salobreña), aceite de oliva virgen extra sal fina,  pimienta negra molida.