Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Rollitos de berenjena♦
Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Rollitos de berenjena
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:
Berenjena negra (Motril), huevos (Castilléjar), atún en conserva (Ayamonte – Huelva), tomate frito tradicional (Valle y Vega), queso rallado de cabra, sal marina, orégano (Dílar) y pimienta negra molida.