por Daniel Bravo Rodríguez | Jun 12, 2025 | Blog, Documentos, eventos, Productores ecologicos
¡Hemos sido una de las ganadoras por nuestra labor sostenible!Nos hace muchísima ilusión compartir una gran noticia: Valle y Vega hemos sido una de las ganadoras de la VI edición de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles.Este reconocimiento nacional pone en valor nuestro trabajo constante por consolidar un ecosistema agroecológico justo, responsable y comprometido con el territorio. Desde Granada, llevamos años cultivando frutas, verduras, elaborando pan y conservas ecológicas, y distribuyéndolos en canal corto, con el objetivo de alimentar de forma sana y sostenible.Nuestra cooperativa, conformada mayoritariamente por mujeres, destaca por su apuesta decidida por:La equidad y el relevo generacional en el campo.La economía circular, aplicando prácticas como el compostaje, el aprovechamiento de excedentes y el uso de variedades locales.La eficiencia energética y el compromiso con nuestro entorno y nuestras relaciones de proximidad.Además, una parte fundamental de nuestro proyecto son las alianzas con otras iniciativas del entorno rural, como La Pauleña, la empresa transformadora con la que elaboramos nuestras conservas ecológicas. Esta colaboración nos permite dar valor añadido a nuestros productos, reducir desperdicios y fortalecer el tejido productivo local.Recibir este premio es una gran alegría, pero también una motivación para seguir adelante, fortaleciendo el modelo agroecológico y demostrando que otra forma de producir y alimentarnos es posible y necesaria.Este premio es también de todas las personas que confían en nuestra cooperativa: quienes compráis cada semana, quienes apostáis por productos locales, quienes hacéis posible que sigamos cultivando este sueño colectivo. Puedes apoyar nuestro proyecto comprando directamente en nuestra tienda online: Accede aquí a nuestra tienda.: https://tienda.valleyvega.org/es/Puedes leer la noticia completa en la web de BBVA:BBVA premia a productores de...
por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 29, 2024 | Blog, Productores ecologicos
Episodio 2: Conoce a Víctor y Alexis, socios panaderos en el Valle de Lecrín, Granada. 🌿 Cooperativa Agroecológica Valle y VegaVíctor nos lo cuenta en este video.🍞 BUENAS MIGAS es un proyecto autogestionado de economía social y solidaria, dedicado a elaborar productos de panadería ecológicos, artesanales y de proximidad. Utilizamos harinas ecológicas de producción nacional, molidas a piedra, y nuestra propia masa madre. Este proyecto comenzó hace más de 9 años en Nigüelas, en el Valle de Lecrín, y actualmente está formado por Alexis y Víctor.Desde el inicio, hemos apostado por la producción local y agroecológica, promoviendo una economía social y solidaria. Colaboramos con proyectos agroecológicos de la región de Granada, comprometidos en fomentar relaciones que van más allá de lo económico. Nos enfocamos en humanizar los intercambios y en dar valor a aspectos intangibles que no pueden medirse en términos monetarios.🌿 Descubre más sobre nuestra panadería artesana y ecológica en nuestra Tienda online Síguenos...
