Marta y Jorge

LA TASQUIVERA

La Tasquivera somos Marta y Jorge, productores de la Vega y la Sierra de Nigüelas, donde llevamos más de 6 años cultivando de forma agroecológica. Nuestros cultivos son variados, desde frutales y hortícolas a 850 metros, hasta las patatas, habichuelas y huerta de verano en el Parque Natural de Sierra Nevada, a más de 2000 metros. Todos nuestros productos tienen un sabor excepcional, aunque en el caso de cultivo a gran altura, las diferencias de temperatura día-noche, así como el agua de manantial hacen que los productos allí obtenidos sean simplemente increíbles.

Una de nuestras grandes apuestas son las variedades locales. Para ello, realizamos nuestros propios semilleros y obtenemos nuestras propias semillas, guardando y conservando la biodiversidad agrícola. Tenemos múltiples variedades de tomate, pimiento, berenjena, calabaza, etc, así como de patata, muchas de ellas casi extintas como la copo de nieve.

IMG_0047 20140813_103713 Plantación de Patatas Sierra de Nigüelas_La Tasquivera