Nuestros canales cortos
En Valle y Vega nos importa mucho mantener el comercio de cercanía como una forma de transformación social y ambiental de nuestro territorio, por eso nos esforzamos por desarrollar y cuidar nuestros canales cortos de comercialización. Estas son las formas de comercialización que llevamos a acabo:
- Ecocestas: reparto de ecocestas de alimentos ecológicos en puntos de reparto o a domicilio, para pedidos desde nuestra tienda online: https://tienda.valleyvega.org/
- Ecotienda Valle y Vega: venta directa en la ecotienda que os ofrecemos en nuestras instalaciones de Churriana de la Vega: Calle Boabdil, nº 9 (Polígono Industrial San Cayetano).
- Servicio a profesionales: distribución de productos ecológicos a fruterías, tiendas especializadas, restaurantes y grupos de consumo.
- Consumo social: suministro de productos ecológicos a comedores escolares, hospitales, comedores sociales, etc…
- Centros de trabajo: reparto de cajas de frutas especialmente diseñadas para su fácil consumo por los empleados en empresas y centros de trabajo.
- Ecomercados: hemos promovido la creación de la Red Agroecológica de Granada y participamos activamente en los dos ecomercados que se llevan a cabo en Granada: http://ecomercadogranada.org/. Primer sábado del mes en la zona Sur de Granada, Segundo domingo del mes en Calle Recogidas y tercer sábado del mes en la zona Norte.
También creemos que la comunicación es vital para que las personas consumidoras entiendan la realidad del medio rural, de la agricultura y de nuestro medioambiente. Por ello ponemos mucha energía en transmitir e informar de todo lo que hacemos:
- Informamos semanalmente de las novedades en nuestra oferta de productos ecológicos de temporada.
- Os mantenemos al día sobre el estado de nuestros campos y producciones (fotos, vídeos, boletín informativo y visitas a fincas)
- Enviamos recetas de temporada e ideas de como usar y conservar nuestros productos.
Realizamos actividades formativas y divulgativas para que podáis participar con nosotros/as.
Cómo certificamos nuestros productos
Valle y vega es sinónimo de agroecología. Desde nuestros inicios hemos cultivado siguiendo los principios de la agricultura ecológica y vinculándonos en los aspectos sociales de la realidad rural y urbana. Por eso, a parte de tener la certificación por tercera parte, algunos de nuestros productores poseen el sello SPG (Sistemas Participativos de Garantía) como forma de certificar sus productos.
En la actualidad, nos certificamos siguiendo ambos procedimientos consiguiendo una máxima garantía: por un lado, el SPG nos permite abordar aspectos sociales y de cercanía que no están incluidos en el reglamento de Agricultura Ecológica y la Certificación por Tercera Parte nos garantiza un aval oficial para todos nuestros productos.
Siempre priorizamos el producto local y artesano, y absolutamente todos los productos que comercializamos cuentan con certificado de producción ecológico.
En el caso de productos como el azúcar, el cacao o el café, también hacemos especial hincapié en que se trate de productos ecológicos certificados y además siempre intentamos contar con productos que certifiquen que se trata de Comercio Justo
Aquí compartimos con vosotros los documentos que certifican que trabajamos exclusivamente con producto ecológico certificado:
⊗ Certificación ecológica de la actividad de Industria Alimentaria:
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⊗ Certificación ecológica de la actividad de Distribución:
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⊗ Último análisis realizado:
Pincha aquí para ver el documento ♣
